在摩洛哥，同一条街上你可能听到三四种语言：卖薄荷茶的老板说达里贾阿拉伯语，银行柜员说法语，山里的向导说柏柏尔语，民宿前台跟你说英语。路牌上同时出现阿拉伯文、柏柏尔文字和法文，菜单常常只有法文。对只会中文和一点英语的中国游客来说，这里的语言环境并不轻松，但也没有想象中难。弄清楚哪种场合说哪种语言，记住十来句当地话，再配一个好用的翻译 App，大多数场面都能应付。
四种语言各管什么
摩洛哥高级计划委员会（HCP）2024 年人口普查的数据，是目前最权威的参考。据《TelQuel》对普查结果的整理：
| 语言 | 普查数据 | 游客在哪会遇到 |
|---|---|---|
| 达里贾（Darija，摩洛哥阿拉伯语） | 91.9% 的人日常使用 | 街头、市场、出租车、小饭馆 |
| 标准阿拉伯语 | 10 岁以上识字人口中 99.2% 能读写 | 路牌、政府文件、新闻、清真寺 |
| 柏柏尔语（阿马齐格语） | 24.8% 使用（农村 33.3%、城市 19.9%）；能读写提非纳文的仅 1.5% | 阿特拉斯山区、南部绿洲、苏斯地区 |
| 法语 | 57.7% 能读写（城市 64.3%、农村 42.1%） | 银行、医院、酒店、火车站、菜单 |
| 英语 | 20.5% 能读写 | 酒店、旅游景点、年轻人 |
| 西班牙语 | 1.2% 能读写 | 北部丹吉尔、得土安一带 |
阿马齐格团体对柏柏尔语的统计口径提出过质疑，认为城市里讲柏柏尔语的人被低估了，这个数字可以看作下限。
按 2011 年宪法，摩洛哥的官方语言是阿拉伯语和阿马齐格语（柏柏尔语）。法语不是官方语言，但在商业、政府、教育、科学和医疗领域广泛使用，这是殖民历史留下的影响。英语在年轻人中上升很快：教育部 2023 年 7 月决定在中学逐步推广英语教学；研究机构 Sunergia 2024 年 9 月的调查显示，34 岁以下的人中，24% 法语流利，17% 英语流利。
对游客的实际意义是：英语在酒店、景点和年轻人中基本够用；出了这些场合，法语比英语管用；街头小店和出租车司机最常说的是达里贾。在马拉喀什、菲斯老城做游客生意的人，往往能说几句英语和西班牙语，但真要谈价钱、问细节，还是法语和达里贾更顺。
十几句达里贾，够用一路
达里贾和标准阿拉伯语差别很大，混有大量柏柏尔语、法语和西班牙语词汇，学过标准阿拉伯语的人也不一定听得懂。游客不需要学会，记住下面这些就能让对方笑一下，交流也会顺很多（拼写是拉丁字母转写，各家写法不完全一样）：
| 场合 | 达里贾 | 意思 |
|---|---|---|
| 打招呼 | Salam alaykum / 回答：Wa alaykum salam | 你好（愿你平安） |
| 寒暄 | Labas? / Labas, hamdullah | 还好吗？/ 挺好，感谢真主 |
| 道谢 | Shukran | 谢谢 |
| 拒绝推销 | La, shukran / Ma bghitsh | 不用了，谢谢 / 我不要 |
| 问价 | Bshhal? | 多少钱？ |
| 砍价 | Ghali bzaf | 太贵了 |
| 问路 | Fin kayn ...? | ……在哪里？ |
| 方向 | Ala shmal / Ala lymin | 往左 / 往右 |
| 结账 | Bghit lhsab | 我要结账 |
| 要水 | Lma | 水 |
| 是 / 不是 | Iyeh / La | 是 / 不 |
| 再见 | Bslama | 再见 |
数字 1 到 10 依次是 wahed、jouj、tlata、rbaa、khamsa、setta、sbaa、tmanya、tsoud、ashra。砍价时听得懂数字很有用；涉及金额时最稳妥的办法，还是请对方在手机计算器上打出来，双方确认。
看懂路牌和菜单
政府机构、车站和不少路牌是阿拉伯文、提非纳文和法文并列，认法文最省事。几个高频词：
- 交通：Gare（火车站）、Gare routière（长途汽车站）、Aéroport（机场）、Sortie（出口）、Entrée（入口）、Centre-ville（市中心）、Médina（老城）、Bab（城门，达里贾）。
- 店铺：Ouvert（营业）、Fermé（关门）、Pharmacie（药店）、Toilettes（厕所）、Caisse（收银台）。
- 菜单：Poulet（鸡）、Agneau（羊肉）、Bœuf（牛肉）、Poisson（鱼）、Fruits de mer（海鲜）、Légumes（蔬菜）、Brochettes（烤肉串）、Citron confit（腌柠檬）、Plat du jour（今日菜）、Formule / Menu（套餐）、Boissons（饮料）。
酒精饮料在菜单上通常单独列在“Vins / Bières”下，不少传统餐馆不卖酒。
翻译 App 怎么用
2024 年 6 月，谷歌翻译新增 110 种语言，其中包括阿马齐格语（Tamazight），支持拉丁字母和提非纳文两种写法。不过截至本文核实，没有查到谷歌翻译把达里贾列为独立语言的官方说明，翻译达里贾时它通常只能按标准阿拉伯语处理，准确度有限。实际使用建议：
- 出发前下载离线包：法语、阿拉伯语、英语三个离线包都下好。老城巷子里信号差，离线包能救急。在国内使用谷歌服务需要先解决网络问题，到了摩洛哥当地网络可以直接用。
- 拍照翻译用来看菜单和路牌：印刷体法文菜单一般识别得比较准，手写的阿拉伯文招牌往往认不出来。
- 对话翻译优先选法语：跟司机、店主说话时，把中文翻成法语给对方听或看，比翻成阿拉伯语更可靠，因为对方看到的是规范书面语，而不是机器猜的方言。
- 国内常用的翻译 App 也能用：主流中文翻译 App 一般支持法语和阿拉伯语的文字、拍照翻译，但对达里贾口语同样无能为力。选一个用顺手的就行，关键还是离线可用。
中文服务：有，但很少
摩洛哥有三所孔子学院，分别在拉巴特、卡萨布兰卡和丹吉尔，据新华社 2024 年 9 月报道，摩洛哥学中文、去中国留学的年轻人逐年增多，赴华留学生已达 3500 人左右。但这些人才目前更多流向贸易和企业，面向游客的中文服务仍然很少：本文没有查到摩洛哥主要景点普遍提供中文讲解的公开信息，持证的中文导游数量也没有公开数据。想要中文讲解，只能提前通过正规渠道预约，并核实导游资质。遇到紧急情况，可以拨打中国驻摩洛哥使馆领保电话，或外交部全球领事保护与服务应急热线 +86-10-12308。
总结一下：落地先换掉“只靠英语”的预期，学几句达里贾，看懂几十个法语单词，手机里装好离线翻译，摩洛哥的沟通就不会成为障碍。
参考来源
- TelQuel：Plus de 57% des Marocains savent lire et écrire le français, 20% l'anglais et 1,5% l'amazigh（2024-12-17）
- Hespress FR：HCP, résultats du RGPH 2024（2024-12-17）
- Hespress FR：RGPH 2024, l'AMREC met en doute les chiffres sur la langue amazighe（2024-12-21）
- Hespress：French fades, English grows as Morocco sees generational language shift（2025-06-01）
- Wikipedia：Languages of Morocco
- Morocco World News：Google Translate Expands to 110 Languages, Welcomes Tamazight（2024-06-27）
- Hespress FR：Google Traduction ajoute la langue Tamazight et l'écriture Tifinagh（2024-06）
- 新华社（凤凰网转载）：摩洛哥青年“求知中国”掠影（2024-09-10）
- Grey：50 basic Moroccan Arabic (Darija) phrases
- Learn Moroccan：10 Essential Ways to Start a Conversation in Moroccan Darija